アジアのローカル料理

2024.02.07

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ベトナム料理

ミー・サオ｜Mi Xao
フォーの春巻き|Pho Cuon
【ベトナム食辞典】究極のストリートフード「ブンティットヌン| Bún thịt nướng」
【ベトナム食辞典】「バインセオ｜Bánh xèo」ベトナム式ガレット
【ベトナム食辞典】ベトナム南部のPho「フー・ティウ| Hu Tieu」
ベトナムホイアン名物 – カオ・ラウ｜Cao Lau」
【ベトナム食辞典】ベトナム中部発祥麺料理「ミー・クアンMi Quang」
ベトナムストリートフードの真髄「コムタム(Cơm tấm) 」
【ベトナム食辞典】ベトナム式つけ麺ブンチャー｜Bun cha
ベトナム式豆腐のデザート | TÀU HỦ NÓNG
ベトナム・ハイフォン名物の麺料理 「BÁNH ĐA CUA」
ベトナム、フエ発祥の麺料理 「ブン・ボ・フエ | Bun Bo Hue」

中華料理

北炸酱面
割包
蛋餅
河南烩面｜中国10大ラーメン
 兰州拉面 | 中国10大ラーメンの一つ
豆腐脳｜中国の朧豆腐
手抓饼｜中華ガレット
炸蘑菇｜キノコの唐揚げ
中華料理｜紫米饭团 – 中華風おにぎり
中華料理｜甜水面 – 四川名物
中華料理 | 铁板豆腐 – 鉄板豆腐
【中華料理】潮汕牛肉火锅｜潮汕の牛肉鍋
【中華料理】ココナッツチキン鍋-椰子雞