【中華料理】ココナッツチキン鍋-椰子雞 2023.02.232024.01.31 本ページはプロモーションが含まれています。 https://sunairo.life/10-must-try-food-in-shenzhen-china/ 椰子雞 中読み：Yē zǐ jī 海南椰子とも呼ばれ、海南と名前がついてるように、海南料理に属される料理ですが、実は中国では深センで食べる椰子雞が一番美味しいと言われており、深センのグルメとして親しまれています。椰子雞はココナッツウォーターで鶏肉を煮て出汁を取った鍋で、深センには椰子雞レストランがたくさんあります。深センへ来たらマストトライNo1の料理です。 ココナッツウォーターで似た鶏肉は甘く、ココナッツの香りが漂い、南国風な鍋で、辛いのが苦手な人にもおすすめです。
