【中華料理】潮汕牛肉火锅｜潮汕の牛肉鍋

潮汕牛肉火锅
Cháoshàn niúròu huǒguō

牛骨スープを使用し、沙茶と呼ばれる特製のソースで食べる鍋料理です。牛の鮮度が命で、お店では新鮮な牛のさまざまな部位を鍋で食べることができます。

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