ベトナム生活日記 ベトナム風なアジアンインテリアとは？
ベトナム風な空間、アジアンおしゃれな空間にするのに最適なインテリアアイテムや雑貨を、ベトナムのインテリアの特徴を説明しながらご紹介！
"ベトナム料理"
ベトナム生活日記 
アジアのローカル料理
ベトナムローカル料理を集めました。
アジアローカル情報
現地在住者による、台湾、中国、ベトナムその他アジア地域の旅行に役立つ情報。ローカルブランド、グルメ、旅行、おすすめスポット等等。
ベトナム生活日記 ベトナム土産ならこれ！ベトナムスーパーで買えるベトナム土産10選
ベトナムのローカルスーパーで買える、お土産にオススメな商品をカテゴリー別に紹介！
アジア飯 絶品ベトナムストリートフード10選：在住者おすすめ（ベトナム語発音付き）
ベトナム在住歴のある筆者がお勧めするフォーだけじゃないベトナムストリートフードを、ベトナム語発音つきでご紹介。
アジア飯 ベトナムデザート&スイーツ8選 | 在住者絶賛｜ベトナム語発音付き
絶対ハマる在住者おすすめベトナムデザート紹介。バナナを使った激甘ケーキ、ベトナム式ぜんざい、青汁デザート、ベトナムエッグコーヒー、アボカドスムージーなど魅惑のベトナムスイーツの世界へご招待。
アジア飯 【ベトナム食辞典】究極のストリートフード「ブンティットヌン| Bún thịt nướng」
究極絶品ベトナムストリートフード、ブンティットヌン。サクサクに揚げた春巻き、ビーフン、グリルしたポーク、新鮮なハーブ、野菜を、ベトナムの甘辛い特製ソースをかけて、かき混ぜて食べるベトナム料理。
アジア飯 【ベトナム食辞典】「バインセオ｜Bánh xèo」ベトナム式ガレット
バインセオBánh xèoはホーチミンが発祥のベトナム料理の一つ。ベトナム式パンケーキ、またはクレープとも呼ばれています。一体どんなベトナム料理なのかご紹介。
アジア飯 【ベトナム食辞典】ベトナム南部のPho「フー・ティウ| Hu Tieu」
世界的にも有名なPhoは実は北部のベトナム料理です。一方で、「フー・ティウ( Hu Tieu)」は、ベトナム南部でよく食べられるベトナム麺料理で、南部のPhoとも呼ばれて南部で多く食べられています。
アジア飯 ベトナムホイアン名物 – カオ・ラウ｜Cao Lau」
「カオ・ラウ｜Cao Lau」はベトナム中部ミークアン省にあるHoi Anの名物です。
カオラウはチャーシューの出汁や醤油の効いた、つけ麺のようなしょっぱい味が特徴的で、日本人が好む味とされています。
アジア飯 【ベトナム食辞典】ベトナム中部発祥麺料理「ミー・クアンMi Quang」
ベトナムの中部Quảng Nam 地方発祥の食べ物で、お葬式、ベトナムの旧正月のテト、結婚式といった様々な特別な機会によく食べられるベトナムの麺料理の一つです。
アジア飯 ベトナムストリートフードの真髄「コムタム(Cơm tấm) 」
数ある屋台料理の中でも、特にベトナム料理の奥深さを表しているなと思うのが、このコムタムという料理です。そしてコムタム(Cơm tấm) はベトナムで愛されているストリートフードの一つです。
アジア飯 【ベトナム食辞典】ベトナム式つけ麺ブンチャー｜Bun cha
ブンチャー(Bun Cha)はハノイ発祥の料理で、Bunという米麺にヌックマムという甘酸っぱいソース、香草や生野菜と炭火で焼いた豚肉と一緒につけ麺のようにして食べる料理です。
アジア飯 ベトナム式豆腐のデザート | TÀU HỦ NÓNG
ベトナムのデザートといえば、ベトナムのぜんざいチェが有名ですが、
ベトナムには他にも美味しいデザートがたくさんあります。
今回は、私のお気に入り、ベトナムデザートの一つTÀU HỦ NÓNGを紹介。
アジア飯 ベトナム、フエ発祥の麺料理 「ブン・ボ・フエ | Bun Bo Hue」
フエ発祥ベトナム麺料理 ベトナム麺料理「Bun Bo Hue」を紹介。ベトナム人気ストリートフードの一つで、牛骨とレモングラスで出汁をとったさっぱりした味が特徴。
アジア飯 【ベトナム情報】大人気ベトナムカフェコーヒーチェーンを紹介
ベトナムには至る所にコーヒーショップがあります。今回はその中でも観光客でも行きやすいオススメの、大手チェーン、ベトナム版スタバ、若者人気、ノマドワーカにもオススメなコーヒーチェーン店を多数紹介します。
アジア飯 ベトナムスイーツ紹介：バナナを使ったデザート＆フード
ベトナムではバナナを使った料理がたくさんあります。そんなバナナの魅力を存分に発揮させる、バナナを使ったベトナムデザート＆フードをご紹介いたします。バナナを使ったレシピの参考にも！
アジア飯 【ベトナムグルメ】ベトナムデザート| 豆腐プリンTÀU HỦ NÓNG
デザート天国のベトナムで、濃厚なココナッツソースがのった豆腐プリンTÀU HỦ NÓNGが、日本でも食べたくなるほど美味しいので紹介します。
ベトナム生活日記 ベトナム生活に役立つ便利なアプリ
ベトナム在住者が教える、ベトナム生活で便利なモバイルアプリをジャンル別に紹介いたします。
ベトナム生活日記 ホーチミンのカフェ(デートに使える)５選
SNS映え間違いない、女子受けするホーチミンのカフェ５選をご紹介！