ベトナム料理

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【2025年最新版】東京都内で楽しめる本格ベトナム料理店10選|ホーチミン在住経験者が厳選!

東京在住ベトナム人が急増中!本場の味を求める声に応える、都内の本格ベトナム料理店10選を在住経験者の視点で厳選紹介。フォー、バインミー、中部料理まで網羅!
ベトナム生活日記

【2025年最新】ベトナム旅行前に必ず知っておきたい10の注意点|初めてでも安心!

この記事では、そんな旅行先として人気をます旅行地、ベトナムへ旅行へ行く前にチェックすべきこと、やっておくべきことを10個にまとめてみました。
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【在住者厳選】ベトナムで絶対食べたい!絶品ストリートフード10選|発音付きガイド

ベトナム料理といえば「フォー」や「生春巻き」…だけじゃない!現地在住者が胸を張っておすすめする、本当のストリートフード10選をご紹介。香草とスパイスが香る“リアルなベトナムの味”、発音付きガイドもあり、旅行前の予習にも最適。
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隠れ家風ベトナム家庭料理レストラン【Cuc Gach Cafe】アンジェリーナ&ブラピ御用達

ベトナムホーチミン一区のおしゃれ地区、Dakao地区のブラビ御用達カフェをご紹介。
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挑戦的なベトナム創作料理が楽しめるルーフトップーバー【Anan Saigon】

ホーチミン中心地に位置する最も古いマーケットton that dam street marketの中にひっそりと佇むレストラン【Anan Saigon】をご紹介
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【ベトナムホーチミン情報】新鮮な蟹チャーハンならQuan Thuy 94 Cua

ベトナムは、蟹を作った料理が非常に多いです。以前紹介した、Banh Da Cuaも蟹を使ったスープが美味しい料理ですが、ホーチミンには様々な地域の蟹料理をお手頃価格で楽しむことができます。
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【Banh Da Cua Di ly】カニの出汁と米粉麺の絶妙マリアージュ

ベトナムに来たら、ぜひ試してほしいベトナム料理の一つが、Banh Da Cua。私も、この料理に出会ってから、フォーと同じくらい大好きなベトナム料理の一つです。
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ベトナムホーチミンでハノイ名物ブン・チャーを食べるならここ!

ベトナム式つけ麺、ブン・チャーと呼ばれる食べ物を知っていますか?ハノイ名物ですが、ホーチミンで食べるなら、ブンチャー専門レストラン「Quan Nem(クエンネム)」がおすすめです!