中国10大火鍋を紹介! 文化の多様性が詰まった火鍋の世界を知ろう!
火鍋は中国全土各地域により、使用される食材、スープの味付けも全く異なり、火鍋の種類の多さに驚かされることでしょう。 中国で人気な「火鍋」十種類をご紹介いたします。
アジアのグルメ情報。 アジア各国のカフェ、レストラン、BARなどのおすすめスポットをご紹介。
火鍋は中国全土各地域により、使用される食材、スープの味付けも全く異なり、火鍋の種類の多さに驚かされることでしょう。 中国で人気な「火鍋」十種類をご紹介いたします。
ミルクティー、杏仁豆腐だけじゃない、日本であまり知られていない、中華圏で人気な中華デザートを10種類ご紹介。
中華を一周回ってたどり着く中華系ラーメンがある。それが鉄板家庭料理のトマトと卵のラーメン「西红柿(番茄)鸡蛋面」だ。
奥深い中国のラーメンの世界。中国の十大麺料理の特徴と、中国に行っても注文できるように中国語の読み方と一緒に紹介。見本で超有名な中華ラーメンが本場は全く違う?
ジャスミン茶、烏龍茶だけじゃない!中国で人気10大中国茶銘柄を中国語発音付きで紹介。中国お茶文化を知って、中国生活、中国語勉強を更に楽しくさせましょう。お土産の参考にも役立ちます。
絶対ハマる在住者おすすめベトナムデザート紹介。バナナを使った激甘ケーキ、ベトナム式ぜんざい、青汁デザート、ベトナムエッグコーヒー、アボカドスムージーなど魅惑のベトナムスイーツの世界へご招待。
ベトナム在住歴のある、筆者がお勧めするPhoだけじゃない!ベトナムで絶対食べるべき、ベトナムストリートフードをご紹介します。
ベトナムには至る所にコーヒーショップがあります。今回はその中でも観光客でも行きやすいオススメの、大手チェーン、ベトナム版スタバ、若者人気、ノマドワーカにもオススメなコーヒーチェーン店を多数紹介します。
ベトナムではバナナを使った料理がたくさんあります。そんなバナナの魅力を存分に発揮させる、バナナを使ったベトナムデザート&フードをご紹介いたします。バナナを使ったレシピの参考にも!
ベトナムホーチミン一区のおしゃれ地区、Dakao地区のブラビ御用達カフェをご紹介。
仙草は、日本ではあまり目にしない食べ物で、薬草を原料としたゼリーです。一口食べると癖になるこのゼリーは、台湾では大人気で、私のオススメの台南にあるお店を紹介します。
台南に住んで、いろんなお店で「麻醬麵」を食べまくって、一番筆者のリピ率高い、おススメしたいお店が、「當月麵店 」という麵店レストランです。
台湾で食べられる、健康にも良い激ウマ薬膳麻油鶏が食べられるお店を紹介!
台南で爆発的人気!めっちゃ濃厚で病みつきになる「双生」の綠豆沙牛奶は台南にきたら絶対飲んで欲しい!
台湾の朝食で絶対外せない国民フード「蛋餅」が美味しい台南のお店を紹介します。
「割包」は、台湾式ハンバーガーのようなもの。台南で、絶品の「割包」が食べられる「阿松割包」をご紹介。
ベトナムの青汁「Rau Ma」 が癖になる。最近ホーチミンではRau Maドリンクスタンドが急増中
ベトナムのフルーツの王様ドラゴンフルーツが、知らないうちに、バインミー(Banh Mi) とコラボしていつしかベトナム中でインスタ映え必至アイテムのインスタ王になっていました。
台南にある、お食事処「O M HUT」の紹介ビデオから、中国語を学びましょう。
小さいアットホーム小屋風餐廳「O M HUT 」。台南の萬昌街にあり、こじんまりとしたお食事処。ここのカレーがボリューミで栄養満点なのでおすすめです!