一番好きな台湾料理は？と聞かれると、迷わず答えるのが「麻醬麵」。
そのくらい、台湾へ来てハマった料理の一つが「麻醬麵」です。
なんていっても、ゴマのコクとQQな弾力のある麺の相性が抜群。
日本でも台湾にあるような美味しい「麻醬麵」が手軽に食べれたらな〜
と思ってしまうくらい、実は日本人にもファンが多い台湾料理。
台南に住んで、いろんなお店で「麻醬麵」を食べまくって、一番筆者のリピ率高い、おススメしたいお店が、「當月麵店 」という麵店レストランです。
最近できた新しいお店なのですが、いつ行ってもお客さんで満席。
成功大学にも近いので、学生も多くいます。
お店の雰囲気が、「文青麵館」と言われているくらい、小綺麗でちょっと台湾料理屋にしては、落ち着いていて洒落た店内。
エアコン付きなので、夏の暑い中、汗だくになって食べる必要がありません！
嬉しいのは、味だけじゃなく、お値段も！成功大学に近く、学生を狙ってなのか、学生に嬉しいお手頃な値段設定！
「麻醬麵」大 で60TWD。コスパ良すぎです！
オーダーの仕方は、日本のラーメン屋さんのように自動販売機で食券を買います。
まずは、店内へ入ると店員さんに席を案内してもらいます。
その後、自動販売機で注文します。
まずは、テイクアウトか、室内で食べるか、選びます。
テイクアウト →外帶
室内で食べる → 內用
その後メニューを選びます。
商品を選んだら、最後、黄色いボタンの「結帳」を押します。
その後お金を入れて精算します。するとレシートが出て来ますので、それを取って席で注文を待ちましょう。
特に店員さんと会話しなくても簡単に注文できるので、で中国語ができなくても注文できちゃいます。
レストランに行って、写真がなくて、中国語のメニューだけでわからない
と行った困った経験は誰にでもあると思いますが、
ここはちゃんと写真があるから分かりやすい！
オススメは、麻醬麵の寛麵！
寛麵は、きしめんのように平べったい麺が特徴的！
ここの面は、コシがあって、うどんのような弾力のある食感の麺が日本人の口に良く合います。
その他にも、おすすめメニューは雞湯麵、水餃（十顆）＄６０などがあります。
その他、小菜、飲み物は生ビールもあります。
まだ、新しいお店ですが、いつも行くと混んでいいて、ピーク時は外で待つこともあります。
日本語堪能のスタッフさんも何人かいるみたいで、日本語で話しかけてくれました。
美味しい、麻醬麵が台南で食べたいなーと思ったら「當月麵店」へ行ってみてくださいね！
【當月麵店】
fecebook
台南市東區長榮路三段66巷23號
営業時間：ᴬᴹ 10:30 – ᴾᴹ 21:30
