中国 料理一覧
台湾、中国、ウイグルなど少数民族の料理まで、中国の多様性に満ちたグルメを紹介。カテゴリーや地域で検索できます。
料理一覧
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仙草（シェンツァオ）とは？台湾で人気の黒いハーブゼリー
デザート -
冰粉（Bīng Fěn）| 水ゼリー
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中華スイーツ糖水とは？広東・香港の甘味スープデザートの魅力
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綠豆糕とは？ほろほろ食感が魅力の中華伝統菓子
デザート -
炸酱面とは？ジャージャー麺の本場・北京スタイル解説
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割包（グアバオ）とは？台湾屋台で人気の角煮サンド
軽食 -
中国10大ラーメン「河南烩面」とは？
麺料理 -
中国10大ラーメン「蘭州ラーメン」とは？
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豆腐脳（トウフーナオ）とは？中国の朝食定番・朧豆腐料理
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手抓饼とは？台湾屋台で大人気のサクもちクレープ
軽食 -
中華屋台グルメ「炸蘑菇」｜キノコの唐揚げ
軽食 -
紫米饭团とは？台湾朝食の定番おにぎり
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