【ベトナム食辞典】具沢山のベトナム料理「ブン・ティット・ヌン| Bún thịt nướng」

ブン・ティット・ヌン | Bún thịt nướngとは、サックサクに揚げた春巻き、ビーフン、グリルしたポーク、バジルやミントといった新鮮なハーブ、野菜を、ベトナムの甘辛い特製ソースとクリスピーピーナッツををかけて、かき混ぜて食べるベトナム料理です。

ベトナム料理 | BÁNH ĐA CUA

ベトナムのハノイの北部にある、Hai Phong(ハイフォン)と呼ばれる
地域の料理ですが、ベトナム中で食べられている、ベトナムの麺料理BÁNH ĐA CUA。
たっぷりのカニ汁で食べる、茶色い面が特徴です。