台湾完全ガイド｜食べる・遊ぶ・暮らす・働く情報をまとめて紹介

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九份観光で立ち寄りたい廃墟美スポット｜天空の城『十三層遺址』完全ガイド
中国と台湾、留学するならどっち？働くならどっち？体験から比較

＼ 食べる ／

台湾旅行で困らない、グルメ、ストリートフード、屋台、カフェ情報をチェック！

中国発の人気鍋料理“火鍋”とは？しゃぶしゃぶとの違いや具材・レシピ、タレの作り方、お店まで徹底ガイド！
中国発の鍋料理「火鍋」について解説。しゃぶしゃぶとの違いやスープの種類、具材、タレの作り方、日本で楽しめるおすすめ店まで一挙紹介！
台湾の朝食文化が根付いた5つの理由｜なぜ「外食」が当たり前なのか？
台湾ではなぜ朝食を外食するのが当たり前なのか？筆者が実際に住んでみて感じた、台湾の朝食文化が浸透した理由を5つにまとめて紹介。台湾旅行前の予習にも最適！
中国・香港・台湾の“お茶系ドリンク”9選｜漢字・ピンイン・味・どこで飲める？
タピオカだけじゃない。中国の伝統＆流行ドリンク10選を、漢字・ピンイン・味の特徴・どこで飲める/買えるまで在住者目線で解説。初心者にもわかる早見表つき。
【台湾台南グルメ】台湾スイーツ仙草を食べるなら「黑工號嫩仙草」
仙草は、日本ではあまり目にしない食べ物で、薬草を原料としたゼリーです。一口食べると癖になるこのゼリーは、台湾では大人気で、私のオススメの台南にあるお店を紹介します。
【台湾グルメ】台南で美味しい麻醬麵(麻酱面)を食べるなら！「當月麵店 」
台南に住んで、いろんなお店で「麻醬麵」を食べまくって、一番筆者のリピ率高い、おススメしたいお店が、「當月麵店 」という麵店レストランです。

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＼ 見る・遊ぶ・買う／

台湾へ行ったら、やりたいことを叶えよう！観光、穴場、お得な情報を要チェック！

台南の月津港燈節(YueJin Lantern Festival)に行ってみた
川辺に浮かぶアーティスティックなランタンが幻想的な台南の月津港燈節(YueJin Lantern Festival)に行ってみた。
【台南観光ガイド】歴史とグルメを満喫できるおすすめスポットとモデルコース
台南は台湾南部の歴史とグルメの街。神農街や林百貨、安平古堡などの観光スポットから、牛肉湯やマンゴーかき氷などの名物グルメまで、治安や交通事情も含めて1泊2日で楽しむ台南旅行ガイドを紹介します。

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＼ 暮らす／

台湾生活に役立つ情報をチェック！

中国と台湾、留学するならどっち？働くならどっち？体験から比較
中国と台湾に留学と就労で滞在した体験をもとに、住むなら台湾、働くなら中国という結論に至った理由をまとめました。目的に応じた選び方の参考にしてください。
台湾と中国の違いをわかりやすく比較｜文化・言語・暮らしの違いまとめ
台湾と中国の違いをカテゴリ別に整理。文化・言語・暮らし・見分け方を実体験を交えて比較します。留学や渡航で迷ったときの参考に。
九份観光で立ち寄りたい廃墟美スポット｜天空の城『十三層遺址』完全ガイド
台湾で一番有名な観光地と言えば、千と千尋の世界観で有名な九份ですが、 実は、九份からもうちょっと先へ足を延ばすと、天空の城ラピュタの世界観 が味わえる「十三層遺跡(水湳洞選煉廠遺址)」 という所があります。
【台南観光】台南の一押しのアートスポット６選
台南といったら、美味しい食べ物と、台湾の「京都」と呼ばれるように古い建物が残る街並みが特徴的。数ある施設の中でも、「アートスポット」として台南に来たら絶対訪れたい場所を筆者の独断と偏見にて６箇所厳選して紹介します。
【台南カフェ散歩】「B.B.ART Cafe」
B.B.ARTは台南にある、小規模なギャラリースペースですが、実は二階にカフェが併設されていて、知る人ぞ知るカフェなのです。おしゃれなファサードから、ギャラリー感たっぷり。 １階は現在アート展示会場として使用されており、ユニークなアーティス…

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＼ 留学・語学／

台湾の「台灣華語」とは？中国語（普通話）との違い、簡体字・繁体字の違いも解説！
台湾で話される「台灣華語」と中国本土の「普通話」は何が違う？発音・語彙・文字（簡体字と繁体字）の違いを徹底解説。台湾留学や中国語学習を検討中の方は必見！
台湾華語がオンラインで無料で学べる！
日本で中国語の学習教材を買おうとすると、簡体字で書かれた中国大陸の中国語の教材がほとんどで、台湾華語の教材って実はあまりないんですよね。。台湾華語って何？って思った方は台湾の台灣華語って何？ 中国語と何が違うの？をご参考ください！また、今現…
【台湾留学準備】成功大学華語中心へ入学する前に知っておくべきこと
台湾・成功大学華語中心で中国語を学ぶ前に知っておくべきことを体験談とともに解説。宿題の多さやクラス分けの柔軟性、台南での生活環境など徹底紹介。
成功大学華語中心の一対一授業とは？メリット・デメリット・体験談まとめ
成功大学華語中心の一対一授業は、フルタイムとパートタイムの2種類。筆者の体験談を交え、メリット・デメリット・先生の特徴、小班との違い、費用や注意点まで徹底解説します。
【Youtubeで中国語】「Kokoni Cafe」
台南にある、お洒落カフェ「Kokoni Cafe」紹介ビデオから中国語を学びましょう。

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＼ ガチ中華図鑑 ／

魅惑の本場中華料理について知ろう！

肠粉（チャンフェン）とは？広東の蒸しライスロール｜飲茶の定番点心
肉夹馍（ロウジャーモー）とは？中国陝西省発の“中華バーガー”の魅力
雲南過橋米線（グオチャオミーシエン）とは？雲南省の名物ライスヌードル
老北京炸酱面とは？北京伝統のジャージャー麺の味と特徴
新疆拉条子（ラーティアオズ）とは？新疆ウイグルを代表する手延べ麺
福建线面（福建細麺）とは？長寿を象徴する福建省の伝統祝い料理
厦门沙茶面（沙茶麺）とは？福建アモイの名物スパイシースープ麺
武漢熱乾面（热干面）とは？芝麻醤と辣油を絡めた武漢名物汁なし麺
四川担担面（担々麺）とは？花椒の痺れと唐辛子の辛さが効いた本場四川麺料理
杭州片儿川（ピェンアルチュアン）とは？豚肉・竹の子・雪菜の澄んだ杭州名物麺
上海葱油面（葱油拌面）とは？香ばしい葱油が決め手の上海名物麺料理
広東・雲吞麺（云吞面）とは？竹升麺と海老ワンタンの澄んだスープ麺
貴州・腸旺麺（肠旺面）とは？真っ赤な辣油が決め手のもつ辛麺
煲仔饭（バオザイファン）とは？香港・広東名物の土鍋ご飯
双皮奶（シュアンピーナイ）とは？広東発の濃厚ミルクプリン
麻酱面（マージャン麺）とは？香ばしい胡麻だれ麺の魅力
麻辣烫（マーラータン）とは？四川発のスパイシー鍋料理を徹底解説
番茄鸡蛋面（トマト卵麺）とは？家庭で愛される滋味深い麺料理
次に来るガチ中華、𰻞𰻞面（ビャンビャン麺）とは？幅広麺の魅力と特徴について紹介
重慶小面（重庆小面）とは？本場の味・特徴・作り方を解説
酸辣汤（スアンラータン）とは？中国の酸っぱ辛いとろみスープ
鱼香茄子（ユーシャンチェーズ）｜ユーシャンナス
羊肉串（カオヤンロウチュアン）とは？中国屋台で人気の羊肉串焼き
生煎包（シェンジェンバオ）とは？上海名物の焼き小籠包
西米露（シーミールー）とは？香港で人気の小粒タピオカ入りデザートスープ
仙草（シェンツァオ）とは？台湾で人気の黒いハーブゼリー
冰粉（Bīng Fěn）| 水ゼリー
中華スイーツ糖水とは？広東・香港の甘味スープデザートの魅力
綠豆糕とは？ほろほろ食感が魅力の中華伝統菓子
炸酱面とは？ジャージャー麺の本場・北京スタイル解説
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中国10大ラーメン「河南烩面」とは？
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豆腐脳（トウフーナオ）とは？中国の朝食定番・朧豆腐料理
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中華屋台グルメ「炸蘑菇」｜キノコの唐揚げ
紫米饭团とは？台湾朝食の定番おにぎり
中華料理｜甜水面 – 四川名物
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