ベトナム料理

ベトナム

ベトナム料理とは?定番メニュー一覧と特徴を完全ガイド|フォー以外もこれで迷わない

ベトナム料理の特徴や代表的なメニューを一覧で解説。フォー、バインミー、生春巻きだけでなく、ローカル料理やデザートまで網羅。旅行前・外食前の予習に最適なガイドです。
エスニックグルメ

東京でおすすめのエスニック・アジア食材スーパー10選|本場の味を東京で楽しもう!

上野・池袋・新宿・錦糸町・亀戸など、都内で人気のアジアスーパー・エスニック食材店10選を紹介。タイ・ベトナム・中国・韓国・インドネシアなど、本場のスパイスや調味料が手に入るお店を徹底ガイド。週末はアジアの食材探しで“プチ海外旅行”を楽しもう!
食べる

おすすめベトナム麺料理10選!フォーだけじゃない!味の特徴・選び方ガイド

ベトナム麺はフォーだけじゃない。米麺・小麦麺・フーティウの違いと、南北中の味の傾向、辛さを押さえて定番10杯を紹介。旅先での一杯選びに役立つ早見ガイドです。
エスニックグルメ

【2025年最新版】東京都内で楽しめる本格ベトナム料理店10選|ホーチミン在住経験者が厳選!

東京在住ベトナム人が急増中!本場の味を求める声に応える、都内の本格ベトナム料理店10選を在住経験者の視点で厳選紹介。フォー、バインミー、中部料理まで網羅!
ベトナム

ベトナムの屋台料理ガイド|絶対食べたいストリートフードと現地の楽しみ方

ベトナム料理といえば「フォー」や「生春巻き」…だけじゃない!現地在住者が胸を張っておすすめする、本当のストリートフード10選をご紹介。香草とスパイスが香る“リアルなベトナムの味”、発音付きガイドもあり、旅行前の予習にも最適。
ベトナム

ホーチミンファッション通り「Nguyen Trai」とは?|ファッション&グルメまで一日楽しめるローカルエリア

ベトナムホーチミンのNguyen Trai通りは「ファッション通り」として人気。ローカルブランドの洋服やカフェ、グルメ店が集まり、昼も夜も楽しめる注目スポット。行き方やおすすめブランド、グルメ情報を詳しく紹介。
ベトナム

Cuc Gach Cafe(クックガックカフェ):ホーチミンで“暮らすように食べる”路地裏カフェ

ホーチミン1区ダカオ地区の人気店Cuc Gach Cafeを現地目線で紹介。静かな一軒家で味わうベトナム家庭料理とカフェ時間。おすすめメニュー、行き方、姉妹店情報まで詳しく解説。
ベトナム

ベトナム発カフェチェーン「フックロン(Phuc Long)」とは?魅力とおすすめなワケ

ホーチミン発フックロンはベトナム旅行で訪れたいの老舗ベトナムカフェチェーン。おすすめメニューから人気の秘密、魅力、最近のトレンドご紹介。
ベトナム

Anan Saigon(アナン・サイゴン)|ホーチミンのミシュラン1つ星モダンベトナム料理へ行ってみた

Anan Saigon(アンアン・サイゴン)はホーチミン旧マーケットの人気モダンベトナム料理レストラン。ミシュラン1つ星を獲得した料理・場所・予約・おすすめメニューを在住者目線で詳しく解説します。
ベトナム

ホーチミンで蟹料理を食べるなら|地元民に愛され続ける Quán Thuý 94 Cua

ホーチミンで蟹料理を食べるなら外せないローカル名店「Quán Thuý 94 Cua」。名物の蟹チャーハンを中心に、場所・メニュー・値段相場・実際に行ってみた感想を現地目線で紹介します。
ベトナム

ホーチミンでカニの出汁麺Bánh đa cuaを食べるなら|「Bánh đa cua Dì Lý」

ベトナムホーチミンでBánh đa cua(バインダークア)を食べるならここ。カニ出汁が詰まった人気麺料理が看板メニューの「Bánh đa cua Dì Lý」を紹介。料理の特徴やおすすめメニューもまとめています
ベトナム

ホーチミンでハノイ名物「ブンチャー」を食べるなら|老舗人気店 Quan Nem

ホーチミン1区のブンチャー有名店「Quan Nem(クエンネム)」を詳しく紹介。ブンチャーの特徴、人気メニュー、蟹の揚げ春巻き、価格帯、場所や雰囲気まで初めての方にも分かりやすく解説します。