中国 料理一覧
台湾、中国、ウイグルなど少数民族の料理まで、中国の多様性に満ちたグルメを紹介。カテゴリーや地域で検索できます。
料理一覧
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煲仔饭（バオザイファン）とは？香港・広東名物の土鍋ご飯
ご飯 -
双皮奶（シュアンピーナイ）とは？広東発の濃厚ミルクプリン
デザート -
麻酱面（マージャン麺）とは？香ばしい胡麻だれ麺の魅力
麺料理 -
麻辣烫（マーラータン）とは？四川発のスパイシー鍋料理を徹底解説
鍋料理 -
番茄鸡蛋面（トマト卵麺）とは？家庭で愛される滋味深い麺料理
麺料理 -
次に来るガチ中華、𰻞𰻞面（ビャンビャン麺）とは？幅広麺の魅力と特徴について紹介
麺料理 -
重慶小面（重庆小面）とは？本場の味・特徴・作り方を解説
麺料理 -
酸辣汤（スアンラータン）とは？中国の酸っぱ辛いとろみスープ
スープ料理 -
鱼香茄子（ユーシャンチェーズ）｜ユーシャンナス
炒め物 -
羊肉串（カオヤンロウチュアン）とは？中国屋台で人気の羊肉串焼き
串焼き料理 -
生煎包（シェンジェンバオ）とは？上海名物の焼き小籠包
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西米露（シーミールー）とは？香港で人気の小粒タピオカ入りデザートスープ
デザート
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