食べる 中国に進出している日本の飲食チェーンまとめ｜上海でよく見かける日本食チェーン店
上海で日本食を探している人向けに、日本の飲食チェーン店を中心に紹介。中国に進出している日本チェーンの中でも、上海でよく見かける店やエリア情報をまとめました。
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食べる 中国ご当地ラーメン（麺料理）ガイド｜福建・広東・雲南・重慶・台湾ほか名物11選
中国のご当地ラーメン11選。福建線面、雲吞麺、重慶小面、雲南過橋米線、新疆拉条子、biángbiáng麺など、地域ごとの麺文化と味の違いを徹底紹介。
エスニックグルメ 中国の焼き鳥？ 羊肉串（ヤンロウチュアン）と串焼き文化の魅力
スパイシーで香ばしい中国の羊肉串。夜市文化や日本の焼き鳥との違い、人気チェーン、東京で食べられるおすすめ店を紹介。
エスニックグルメ 火鍋とは？食べ方・具材・タレ・しゃぶしゃぶとの違いを解説
火鍋とはどんな料理？辛くない火鍋を含むスープの種類、具材、注文・食べ方、タレの作り方、しゃぶしゃぶや麻辣湯との違いを初心者向けに解説。自宅での作り方や日本で楽しめる店も紹介します。
食べる ガチ中華火鍋10選！地域ごとの個性あふれる中華火鍋の種類を紹介
中国には、四川の激辛鍋から雲南のヘルシーきのこ鍋、広東の海鮮鍋まで、地域ごとに味やスタイルが異なる多種多様な「火鍋」が存在します。中国在住の筆者が、現地で実際に食べて感動した“中国10大火鍋”を一挙紹介！旅行や現地グルメ探訪の参考にどうぞ。
中国 中国の屋台料理10選｜定番グルメと「危険・不衛生」の実際
中国の屋台料理は本当に危険？動画で話題の中国屋台と実際の日常屋台の違いを整理し、肉夹馍や生煎包、甜水面など、現地で定番として食べられている屋台料理10選を紹介します。
中国 中国・香港・台湾の“お茶系ドリンク”9選｜漢字・ピンイン・味・どこで飲める？
タピオカだけじゃない。中国の伝統＆流行ドリンク10選を、漢字・ピンイン・味の特徴・どこで飲める/買えるまで在住者目線で解説。初心者にもわかる早見表つき。
中国 奥深い中国茶の世界：中国で人気１０大銘茶を紹介｜中国語発音付き
ジャスミン茶、烏龍茶だけじゃない！中国で人気10大中国茶銘柄を中国語発音付きで紹介。中国お茶文化を知って、中国生活、中国語勉強を更に楽しくさせましょう。お土産の参考にも役立ちます。
食べる 中華デザート15選｜中国・香港・台湾で人気の伝統スイーツ一覧
中国・香港・台湾で親しまれる中華デザート15種類を一覧で紹介。杏仁豆腐、ごま団子、豆花、仙草、糖水、双皮奶、冰粉、楊枝甘露などの味・食感・発祥地域が分かります。旅行やガチ中華店のメニュー選びにも役立つガイドです。
中国 深圳グルメ10選｜現地在住者オススメ広東料理・名物
深圳グルメといえば？在住者が現地在住者がすすめる広東料理、辛くない中華を紹介。ココナッツチキンや潮汕牛肉火鍋など定番から穴場まで。現地レストランで困らない中国語付き！
中国 トマトと卵のマリアージュラーメン「番茄鸡蛋面」が激うま！
中華を一周回ってたどり着く中華系ラーメンがある。それが鉄板家庭料理のトマトと卵のラーメン「西红柿(番茄)鸡蛋面」だ。
食べる 中国の麺料理とは？中国10大麺料理と有名な種類を地域別に解説
中国各地を代表する麺料理10種類を、地域・スープの有無・辛さ・味で比較。蘭州牛肉麺、刀削麺、炸醤麺、担担麺、熱乾麺などの中国語名や特徴、日本のラーメンとの違いも解説します。
中国 上海の焼小籠包といえば「小楊生煎」：小籠包との違いやおすすめメニューは？
上海の人気チェーン店『小楊生煎』を紹介。小籠包との違いやおすすめメニュー、日本で食べられる焼き小籠包まで解説。旅行者必見の上海グルメ体験。