中国語でラテは「拿铁(nátiě)」、アメリカーノは「美式咖啡(měishì kāfēi)」といいます。注文するときは、飲み物の名前にサイズ、ホット・アイス、甘さ、氷の量、店内・持ち帰りを組み合わせれば伝えられます。
筆者も中国で働いていた頃は、毎日のようにカフェでコーヒーを飲んでいました。この記事では、中国本土のカフェで使いやすいメニュー名を、簡体字・ピンイン・日本語・発音音声付きで紹介します。旅行や留学前の保存用として活用してください。
まず覚えたい注文例
我要一杯中杯冰拿铁,少冰,打包。
Wǒ yào yì bēi zhōngbēi bīng nátiě, shǎobīng, dǎbāo.
中サイズのアイスラテを1杯、氷少なめ、持ち帰りでお願いします。
中国語のコーヒーメニュー11選|発音音声付き
エスプレッソ|意式浓缩(yìshì nóngsuō)
濃縮抽出したコーヒーです。1ショットは「单份(dānfèn)」、2ショットは「双份(shuāngfèn)」と表記されることがあります。
アメリカーノ|美式咖啡(měishì kāfēi)
エスプレッソをお湯で割ったコーヒーです。アイスは「冰美式(bīng měishì)」、ホットは「热美式(rè měishì)」と注文できます。
ロングブラック|长黑咖啡(chánghēi kāfēi)
お湯にエスプレッソを加えるタイプのコーヒーです。すべての店にあるとは限らないため、メニューで確認してください。
ラテ|拿铁(nátiě)
エスプレッソにミルクを合わせた定番メニューです。「拿铁」だけでも通じますが、アイスなら「冰拿铁」、ホットなら「热拿铁」と言うと確実です。
フラットホワイト|澳白(àobái)
ラテよりミルクの量が少なめで、コーヒーの風味を感じやすい飲み物です。「馥芮白(fùruìbái)」など、店によって別の名称が使われることもあります。
オーツラテ|燕麦拿铁(yànmài nátiě)
牛乳の代わりにオーツミルクを使ったラテです。通常のラテをオーツミルクへ変更できる店では「换成燕麦奶(huàn chéng yànmàinǎi)」と伝えます。追加料金が必要な場合があります。
キャラメルマキアート|焦糖玛奇朵(jiāotáng mǎqíduǒ)
キャラメル風味の甘いコーヒーです。甘さを抑えたいときは、対応できるか「可以少糖吗?(kěyǐ shǎotáng ma?)」と確認しましょう。
モカ|摩卡(mókǎ)
エスプレッソ、ミルク、チョコレートを合わせた飲み物です。店によってホイップクリームの有無や甘さが異なります。
抹茶ラテ|抹茶拿铁(mǒchá nátiě)
抹茶とミルクを合わせたドリンクです。コーヒーが入っていない商品も多いため、必要なら店員に確認してください。
カプチーノ|卡布奇诺(kǎbùqínuò)
エスプレッソに温めたミルクと泡を合わせたコーヒーです。一般にラテより泡が多く、ホットで提供されることが多いメニューです。
コールドブリュー|冷萃咖啡(lěngcuì kāfēi)
低温で時間をかけて抽出するコーヒーです。「冷萃」と短く書かれることもあります。売り切れや季節限定の場合があります。
中国語コーヒーメニュー早見表
| 日本語 | 中国語 | ピンイン |
|---|---|---|
| エスプレッソ | 意式浓缩 | yìshì nóngsuō |
| アメリカーノ | 美式咖啡 | měishì kāfēi |
| ロングブラック | 长黑咖啡 | chánghēi kāfēi |
| ラテ | 拿铁 | nátiě |
| フラットホワイト | 澳白 | àobái |
| オーツラテ | 燕麦拿铁 | yànmài nátiě |
| キャラメルマキアート | 焦糖玛奇朵 | jiāotáng mǎqíduǒ |
| モカ | 摩卡 | mókǎ |
| 抹茶ラテ | 抹茶拿铁 | mǒchá nátiě |
| カプチーノ | 卡布奇诺 | kǎbùqínuò |
| コールドブリュー | 冷萃咖啡 | lěngcuì kāfēi |
中国のカフェで注文する順番
- 飲み物を選ぶ
- サイズを選ぶ
- ホットまたはアイスを伝える
- 必要なら甘さ・氷・ミルクを変更する
- 店内利用か持ち帰りかを伝える
- 支払い、受取番号を確認する
サイズの中国語
| 中国語 | ピンイン | 意味 |
|---|---|---|
| 小杯 | xiǎobēi | 小サイズ |
| 中杯 | zhōngbēi | 中サイズ |
| 大杯 | dàbēi | 大サイズ |
チェーンによってサイズ名や容量が異なります。聞き取れないときは、メニューを指して「这个(zhège/これ)」と伝えても大丈夫です。
ホット・アイス、甘さ、氷の中国語
| 中国語 | ピンイン | 意味 |
|---|---|---|
| 热的 | rè de | ホット |
| 冰的 | bīng de | アイス |
| 正常糖 | zhèngcháng táng | 通常の甘さ |
| 半糖 | bàntáng | 甘さ半分 |
| 少糖 | shǎotáng | 甘さ控えめ |
| 无糖 | wútáng | 砂糖なし |
| 正常冰 | zhèngcháng bīng | 通常の氷 |
| 少冰 | shǎobīng | 氷少なめ |
| 去冰 | qùbīng | 氷なし |
甘さや氷を選べるかどうかは商品・店舗によって異なります。ブラックコーヒーなど、もともと砂糖を加えない商品では指定が不要なこともあります。
店内・持ち帰りの中国語
- 在这里喝(zài zhèlǐ hē):ここで飲みます
- 打包(dǎbāo):持ち帰り
- 带走(dàizǒu):持って帰る
そのまま使える中国語の注文フレーズ
| 中国語 | ピンイン | 日本語 |
|---|---|---|
| 我要一杯拿铁。 | Wǒ yào yì bēi nátiě. | ラテを1杯ください |
| 我要一杯大杯热美式。 | Wǒ yào yì bēi dàbēi rè měishì. | 大サイズのホットアメリカーノをください |
| 可以换成燕麦奶吗? | Kěyǐ huàn chéng yànmàinǎi ma? | オーツミルクへ変更できますか |
| 可以少糖吗? | Kěyǐ shǎotáng ma? | 甘さ控えめにできますか |
| 不要奶油。 | Bú yào nǎiyóu. | ホイップクリームは不要です |
| 在这里喝。 | Zài zhèlǐ hē. | 店内で飲みます |
| 打包,谢谢。 | Dǎbāo, xièxie. | 持ち帰りでお願いします |
| 可以用现金吗? | Kěyǐ yòng xiànjīn ma? | 現金を使えますか |
発音に自信がない場合は、この記事の中国語表記や店のメニュー画面を見せながら注文できます。「我要这个(wǒ yào zhège/これをください)」だけでも役立ちます。
中国で見かける代表的なカフェチェーン

| 名称 | 中国語・ピンイン | 特徴 |
|---|---|---|
| スターバックス | 星巴克 xīngbākè | 中国各地で見かける国際チェーン。店舗限定商品もあります。 |
| ラッキンコーヒー | 瑞幸咖啡 ruìxìng kāfēi | アプリやミニプログラムから注文する店舗が多い中国発チェーンです。 |
| MANNER COFFEE | MANNER 咖啡 | 上海発のコーヒーチェーンです。 |
| Seesaw Coffee | Seesaw 咖啡 | 中国発のスペシャルティコーヒーチェーンです。 |
| % ARABICA | %Arabica 百分号咖啡 | 中国にも店舗がある京都発のコーヒーブランドです。 |
店舗数、メニュー、注文方法、支払い方法は変更されます。チェーンによってはアプリやQRコードからの注文が中心ですが、店頭注文できるかは店舗で確認してください。現金、カード、モバイル決済の対応も店舗によって異なります。
中国のカフェ注文でよくある質問
「コーヒー」は中国語で何といいますか?
「咖啡(kāfēi)」です。ラテは「拿铁」、アメリカーノは「美式咖啡」といいます。
中国のカフェで英語は通じますか?
店や店員によって異なります。英語の商品名がメニューに併記されていることはありますが、中国語表記を見せられるようにしておくと安心です。
中国のカフェで現金は使えますか?
中国ではモバイル決済が広く使われていますが、支払い方法は店舗によって異なります。現金を使いたい場合は「可以用现金吗?」と事前に確認してください。
まとめ|中国語のカフェ注文は組み合わせで伝わる
中国のカフェでは、飲み物の中国語名に、サイズ、ホット・アイス、甘さ、氷、店内・持ち帰りを加えると注文しやすくなります。全部を流暢に話せなくても、メニューを指しながら「我要这个」と言えば伝えられます。
アプリ注文が中心の店もありますが、中国語を勉強している人は、店頭で短いフレーズを試してみるのもよい経験になります。まずは「一杯拿铁」と「打包」から覚えてみてください。
中国語をアプリで勉強するならこちらも参考にしてください。



